《姜汁走绳》 至于切菜时切到手，颠勺时热油溅出来烫出水泡也都是家常便饭。 疼，好些小姑娘晚上就偷偷哭。 尤其小姑娘们大多只在十岁上下， 皮肉娇嫩， 哪怕用的铁锅是专门做的小号，往往练不了几天，掌心和虎口处就会被磨出血泡，手腕手臂整个红肿，吃饭时拿筷子都手抖。 晚上回去挑破了水泡，敷点药，第二天继续练。